Ръководство за приготвяне на храна без глутен

Разбира се, че сте задали въпроса многократно: "Има ли глутен в това ястие? Можете ли да правите ястия без глутен? "

В днешно време чувствителността на глутен и целиакията е толкова срещана, че всички готвачи, които се грижат за нуждите на своите гости, трябва да могат да измислят алтернативи, еквивалентни на всички ястия, но БЕЗ ГЛУТЕН.

Изглежда ли невъзможно? В последната ни брошура обобщихме съветите и триковете, които ще направят гостите ви по-доволни.