Картофена супа със зеленчуци
Идва зимно време, изненадай гостите си с топла и вкусна супа
Съставки
Супа
-
Масло 30 г
-
Лук 100 г
-
Моркови 300 г
-
Брашно 40 г
-
Вода 2 л
-
Стръкове целина 200 г
-
Сол 1 г
-
Див лук 10 г
Начин на приготвяне
-
Супа
- Поставете в тенджера маслото и сотирайте последователно лука, морковите и целината.
- Добавете брашното и запържете, след което добавете водата.
- Добавете сол и Knorr Пилешки пастообразен бульон, оставете да се вари около 5-6 минути и разбърквайки добавете Knorr Картофи на люспи.
- Добавете Rama Cremefine 15% и варете още в продължение на няколко минути.
- Пасирайте супата.
- Нарежете телешкия бекон на малки кубчета и запържете.
- Сипете супата в купи и сервирайте като я поръсете с бекон и ситно нарязания див лук.
