Супа от аспержи със сьомга
Аспержи и сьомга - неочаквано добра комбинация
Съставки
Супата:
-
Knorr Крем супа от аспержи 175 г
-
Вода 2500 мл
-
Мащерка 5 стрък/a
-
Зелени аспержи 200 г
-
Пушена сьомга 100 г
-
Зехтин 150 мл
Начин на приготвяне
-
Супата:
1. Към студена вода прибавете Knorr крем супа от аспержи и оставете да заври. Варете на слаб огън 8 минути като разбърквате непрекъснато.
2. Бланширайте аспержите в подсолена вода.
3. Добавете аспержите, цветчетата мащерка и пушената сьомга към супата.
4. Залейте със зехтин.
