Френска гъбена супа с трюфелова паста и брускети
Класическа супа, обогатена и по - вкусна.

Съставки
Супата:
-
Вода 2.0 л
-
Гъби 500.0 г
-
Масло 100.0 г
-
Бяло вино 100.0 мл
-
Прясна мащерка 20.0 г
-
Трюфелово олио 100.0 мл
-
Rama Cremefine 31% 500.0 мл
За крем от трюфел
-
Паста от трюфел
-
Rama Cremefine 31% 200.0 мл
-
Сол 5.0 г
Презентация:
-
Брускети
-
Пармезан на прах 30.0 г