Френска гъбена супа с трюфелова паста и брускети

Name: Френска гъбена супа с трюфелова паста и брускети
Yield: 10
Ingredients: 200.0г Knorr Гъбена крем супа; 2.0л Вода; 500.0г Гъби; 100.0г Масло; 100.0мл Бяло вино; 20.0г Прясна мащерка; 100.0мл Трюфелово олио; 500.0мл Rama Cremefine 31%; 0.0 Паста от трюфел; 200.0мл Rama Cremefine 31%; 5.0г Сол; 0.0 Брускети; 30.0г Пармезан на прах

Френска гъбена супа с трюфелова паста и брускети – - Рецепта

Класическа супа, обогатена и по - вкусна.

...

Супата:

Knorr Гъбена крем супа 200.0 г
Knorr Гъбена крем супа
Купи сега

x

Моля, изберете дистрибутор

Chefsplace

Saranda

Демонстрация на продукт
Вода 2.0 л
Гъби 500.0 г
Масло 100.0 г
Бяло вино 100.0 мл
Прясна мащерка 20.0 г
Трюфелово олио 100.0 мл
Rama Cremefine 31% 500.0 мл

За крем от трюфел

Паста от трюфел
Rama Cremefine 31% 200.0 мл
Сол 5.0 г

Презентация:

Брускети
Пармезан на прах 30.0 г

Супи

Класическа супа, обогатена и по - вкусна.

...

Начин на приготвяне

Супата:
1. Загрейте маслото в тиган и задушете гъбите с виното.2. Към гореща вода прибавете Knorr Гъбена крем супа и оставете да заври. Варете на слаб огън 5 минути като разбърквате от време на време.3. Към супата добавете задушените гъби, Schlagobers Cremefine 31%, мащерка и трюфеловото олио.
За крем от трюфел
1. Към Schlagobers Cremefine 31% добавете паста от трюфел, сол и разбийте с миксер на пяна.
Презентация:
1. Поставете супата в купа.2. Поставете от трюфеловата пяна.3. Поръсете с пармазан. 4. Сервирайте с брускети.

Супи