Menu

Сладък картоф с два вида веган дип

Сладък картоф с два вида веган дип – - Рецепта

Сладките картофи са подходящи както за гарнитура, така и за предястие. А, за да придадете повече вкус в чинията, винаги ги сервирайте в компанията на дип. 

...

Съставки

−
+

За сладкия картоф

  • Батат (сладък картоф) 2.0 кг
  • Чесън 10.0 г
  • Зехтин 50.0 мл
  • Пушен червен пипер 5.0 г
  • Сол 10.0 г

Веган дип с майонеза и грах

Веган дип с майонеза и сладко чили

Сладките картофи са подходящи както за гарнитура, така и за предястие. А, за да придадете повече вкус в чинията, винаги ги сервирайте в компанията на дип. 

...

Начин на приготвяне

  1. За сладкия картоф

    Нарежете картофите на лодки. Мариновайте ги със зехтина, чесъна и подправките.
    Печете във фурна на 200 градуса за около 25-30 минути или до готовност.

  2. Веган дип с майонеза и грах

    Бланширайте грахта в подсолена вода, охладете и пасирайте заедно с майонезата. Добавете подравките. 

  3. Веган дип с майонеза и сладко чили

    Смесете всички съставки заедно.