Парфе от пилешки дробчета и хрупкаво прошуто
Приятна гладка смес от пилешки дробчета, пушен бекон, завършена с хрупкаво прошуто.

Съставки
Начин на приготвяне:
-
Гъши дроб 200.0 г
-
Пилешки дробчета 500.0 г
-
Пушен бекон 100.0 г
-
Шалот 100.0 г
-
Чесън 20.0 г
-
Червено вино 50.0 мл
-
Черешов ликьор 50.0 мл
-
Коняк 25.0 мл
-
Черен пипер 2.0 г
-
Масло 150.0 г
-
Rama Cremefine 31% 200.0 мл
-
Слайсове прошуто 200.0 г
-
Крема сирене 150.0 г