Menu

Съставки

+

За салатата

Презентация

  • Бутарга 200.0 г
  • Настъргана лимонова кора 10.0 г
  • дехидратирани маслини 20.0 г

...

Начин на приготвяне

  1. За салатата

    • Обелете и нарежете картофите, след което ги сварете в подсолена вода до готовност и охладете.
    • Бланширайте зеления фасул за 4 минути и го охладете в ледена вода. 
    • Сварете яйцата и охладете
    • Смесете зеленчуците с червения лук.
    • Смесете останалите продукти за дресинга. Овкусете компонентите за салатата.
  2. Презентация

    • Поставете овкусената салата в подходяща чиния
    • поръсете с маслините и лимоновата кора
    • най отгоре поставете слайсове Бутарга