Картофени крокети
Любимо изкушение на малки и големи
Съставки
Начин на приготвяне
-
Вода 500 мл
-
Мляко 300 мл
-
Сол 5 г
-
Масло 100 г
-
Яйце (жълтък) 2 бр
-
Брашно 150 г
-
Яйца 2 бр
-
Галета 100 г
Начин на приготвяне
-
Начин на приготвяне
- Загрейте вода, мляко, пилешки бульон и сол. Добавете Knorr Картофи на люспи и бъркайте интензивно до получаване на хомогенна смес. Добавете масло и разбит жълтък.
- Охладете в хладилник сместа за около 60 мин.
- Оформете крокети от сместа. Оваляйте в брашно, потопете в разбити яйца и покрийте с галета.
- Пържете в нагорещено олио до златисто.
