+

За крема с хрян и горчица

За салатата

  1. За крема с хрян и горчица

    • Смесете съставките и разбъркайте.
  2. За салатата

    • В тиган за сотиране загрейте житото, брюкселското зеле, тиквата, пащърнака и спанака, докато се затоплят и спанакът започне да омеква. Добавете деликат, черен пипер, провансалски билки и лимонов сок на вкус.
    • Сложете сместа със житото в чинията, сложете карфиола отгоре и полейте с крема с хрян, майонеза и горчица, декорирайте с бадеми.