Салата с диня и киноа
Свежа лятна салата с диня и киноа
Съставки
Салата с диня и киноа
-
Диня, обелена 2.0 кг
-
Киноа 500.0 г
-
Домати 500.0 г
-
Рукола 100.0 г
-
Извара 300.0 г
-
Див лук 50.0 г
-
Магданоз 30.0 г
Начин на приготвяне
-
Салата с диня и киноа
Нарежете динята на резени с дебелина 2 см. Запечете на скара или плоча за кратко.Сварете и охладете киноата. Смесете я в купа с нарязаните на кубчета домати, накълцаните див лук и магданоз.Добавете руколата, изварата и овкусете с винегрета.Разбъркайте добра.Подредете в чиния салатата и сервирайте.
