+

За зеленчуците

За сервиране

  1. За зеленчуците

    Почистете и измийте зеленчуците. Нарежете чушките на ленти, а патладжана на колелца. Залейте ги с олиото и печете на фурна докато не потъмнеят леко и не омекнат. След това ги оставете да се охладят. Нарежете лука и целината също на слайс и ги добавете към останалите зеленчуци. Овкусете зеленчуците с винегрета.
  2. За сервиране

    Срежете чабатата посредата, намажете я леко с Hellmann's Хиляда острова, добавете всички зеленчуци и буратата. Поръсете отгоре с кедрови ядки, добавете пресен босилек и Knorr млян черен пипер.