Свинска рулада с тъмен кафяв сос и картофен гретин
Представяме ви ароматни свински руладини, гарнирани с тъмен кафяв сос и картофен гретин със сос холандез

Съставки
Приготвяне на месото
-
Свинско месо 1.8 кг
-
Кисели краставички 300.0 г
-
Олио 150.0 мл
Приготвяне на соса
-
Масло 30.0 г
гратин
-
Картофи 1.5 кг
-
Аспержи 300.0 г
-
Готварска сметана 300.0 мл
-
Кашкавал 300.0 г
-
Сол 12.0 г
-
Черен пипер 4.0 г
-
Индийско орехче 4.0 г
Презентация
-
Магданоз 30.0 г