Menu

Салата тофу и краставици с пикантен дресинг

Салата тофу и краставици с пикантен дресинг – - Рецепта

Разнообразете салатеното меню със това предложение в азиатски стил и изненадайте вашите гости.

...

Съставки

−
+

За салатата:

  • Тофу 700.0 г
  • Хрупкави листа Нори нарязани
  • Печено сусамово семе 50.0 г
  • Лотус, пържен на чипс 50.0 г
  • Пресен лук, нарязан на ситно или на тънки слайсове 100.0 г
  • Краставица 500.0 г

За дресинга:

Разнообразете салатеното меню със това предложение в азиатски стил и изненадайте вашите гости.

...

Начин на приготвяне

  1. За салатата:

    1. Нарежете тофу-то на правоъгълници, с дебелина 0.5 см, а краставицата по дължина.2. Поставете ред краставица, ред Тофу като започнете и завършите с краставицата. Направете 2 реда Тофу. Увийте с лентите нори.3. Изсипете част от дресинга в чинията и поставете отгоре тофу-то.4. Завършете с навити резени краставица, пера пресен лук, печено сусамово семе и пърженият чипс от лотус.

  2. За дресинга:

    1. Смесете Knorr Тайландска сладко-пикантна паста, соевия сос и мирин. Разбъркайте добре.

  3. Съвет от готвачи за готвачи:

    1. Не оставяйте краставицата твърде дълго време върху дресинг, тъй като може да омекне.2. Може да замените краставицата с червени репички.3. Чипсът от лотус може да заместите с кълнове или друг чипс напр. ряпа, целина.