Рулца от пъстърва с горчичен лимонов сос
Пъстървата е една от най-търсените риби в света. Не е чудно защо. Наричана още постна риба, заради много ниското съдържание на мазнини, тя е изключително богата на Омега 3 мастни киселини.

Съставки
Рибата
-
Филе от пъстърва (2 филета на порция) 1700.0 г
-
Филирани бадеми 250.0 г
-
Масло 100.0 г
-
Чесън 30.0 г
-
Сол 10.0 г
-
Черен пипер 5.0 г
Соса
-
Масло 50.0 г
-
Вода 500.0 мл
-
Едрозърнеста горчица 50.0 г