+

Биск

  1. Биск

    Сложете черупките от лангостини в загратите масло и зехтин, и добавете доматеното пюре.
    Запържете за 5 мин.
    Дегразирайте с виното.
    Добавете водата, бульона и Roast Umami.
    Варете на умерен огън 20 мин.
    Прецедете и добавете сметаната и пипера.
    Сгъстете с Ру.