Menu
  1. Начало
  2. Рецепти за основни ястия, десерти, азиатска кухня
  3. Гриловани телешки медальони с царевичн крем с къри и аспержи
  1. Рецепти за основни ястия, десерти, азиатска кухня

Гриловани телешки медальони с царевичн крем с къри и аспержи

Балансирано пролетно ястие с хармония от вкусове и аромати

Гриловани телешки медальони с царевичн крем с къри и аспержи – - Рецепта

Съставки

−
+

Царевичния крем

Телешки медальони

Начин на приготвяне

  1. Царевичния крем

    Сгответе царевицата и я пасирайте. Добавете царевичното нишесте и оставете на бавен огън. На края, подправете с жълта къри паста и добавете маслото.

  2. Телешки медальони

    Мариновайте месото с подправката за месо и запечете в тигана намазан с растителна мазнина. Поднесете медальоните върху царевичния крем, на който сте наредили задушени моркови и аспержи. Завършете и гарнирайте със сос Холандез.