Овчарски пай с чоризо, пюре и сметанов сос с горчица
Класическа рецепта, приготвена с ароматно пюре и лек сос.

Съставки
Плънката:
-
Кайма (смес) 1500.0 г
-
Лук 150.0 г
-
Олио 150.0 мл
-
Грах 400.0 г
-
Моркови 200.0 г
-
Чоризо 300.0 г
-
Knorr Primerba провансалски билки 30.0 г
-
Вода 750.0 мл
Пюрето:
-
Яйце (жълтък) 4.0 бр
-
Вода 1000.0 мл
Соса:
-
Rama Cremefine 31% 0.5 л
-
Сол, пипер 5.0 г