1. Киноа и патладжан

    Сварете киноата в бульон. Нарежете патладжаните на половина, овкусете със зехтин, сол и черен пипер. Печете на 150 ° C за 40 минути. Издълбайте патладжаните с помощта на лъжица и нарежете съдържанието на кубчета. Сгответе на тиган наденицата със зеленчуците и червено вино. Смесете киноа със салсиче и зеленчуци, и овкусете със сол, черен пипер и сладък червен пипер Knorr. Използвайте тази смес за пълнене на патладжаните. Запечете на фурна за няколко минути.
  2. Сервиране

    Сервирайте пълнения патладжан с доматен сос и украсете с кълнове.