Menu
  1. Начало
  2. Рецепти за основни ястия, десерти, азиатска кухня
  3. Сос Велуте
  1. Рецепти за основни ястия, десерти, азиатска кухня

Сос Велуте

С течните бульони може да овкусите ястията си бързо, но може да ги използвате и като основа за сосовете си.

Сос Велуте – - Рецепта

Съставки

−
+

Сос Велуте

Начин на приготвяне

  1. Сос Велуте

    В касерола смесете водата и бульона.
    Сложете касеролата на умерен котлон.
    Добавете Светло Ру и разбъркайте.
    Сгответе соса за 5 мин и добавете маслото.


  2. Препоръка

    Сосът Велуте може да с е приготви и от основата на други бульони, като  пилешки, рибен и други.