Черен ориз с миди, зелени домати и захаросан лимон
Оризът се счита за цар на зърнените култури. Кафяв ориз, бял ориз, червен ориз, черен ориз, басмати ориз. Много различни сортове за задоволяване на различни вкусове, всички строго без глутен. Особено популярен, кафявият ориз е основната съставка на тази изискана рецепта, в която ароматите се смесват хармонично.

Съставки
Ориза:
-
Кафяв ориз 800.0 г
-
Масло 50.0 г
-
Пармезан 50.0 г
-
Прясно смлян черен пипер 10.0 г
-
Вода 2.0 л
-
Зелени домати 600.0 г
Мидите:
-
Миди микс 600.0 г
-
Бяло вино 200.0 мл
-
Чесън 10.0 г
-
Мащерка 10.0 г
-
Зехтин 200.0 мл
-
Бял пипер 5.0 г
-
Магданоз 1.0 връзка
Захаросания лимон:
-
Вода 300.0 мл
-
Захар 300.0 г
-
Кори от лимон 300.0 г