+

Телешко

Сос

Сервиране

  1. Телешко

    Подправете телешкото с Подправката за месо Knorr смесена със зехтин. Поставете във фурната, предварително настроена на печене с пара, загрята до температура 140 °C, със сензорна сонда, настроена на 68 °C.
  2. Сос

    Разбъркайте съставките на соса и ги подправете на вкус.
  3. Сервиране

    Нарежете охладеното телешко на тънки резени, поставете в чинията със соса, украсете с каперсите, доматите и билките.