Menu
  1. Начало
  2. Рецепти за основни ястия, десерти, азиатска кухня
  3. Баварска бисквитена торта с портокалов аромат, чипс и физалис
  1. Рецепти за основни ястия, десерти, азиатска кухня

Баварска бисквитена торта с портокалов аромат, чипс и физалис

Защо тази торта? Отговорът се крие в завършения крем Брюле на Carte d`Or, надграден с портокалов аромат. Един друг поглед към готовия крем

Баварска бисквитена торта с портокалов аромат, чипс и физалис – - Рецепта

Съставки

−
+

Блата:

  • Бисквити 120.0 г
  • Масло 100.0 г
  • Мед 50.0 г

Крема:

Презентация:

  • Чипс портокал или лимон
  • Физалис

Начин на приготвяне

  1. Блата:

    1. Натрошете бисквитите, добавете мед и разтопеното масло. 2. Разпределете сместа равномерно. 3. Печете на 180 градуса 10-ина минути.

  2. Крема:

    1.Кипнете Rama Cremefine 31%и млякото. Добавяте Carte d'Or Крем брюле и разбъркайте добре. Добавете портокаловите кори и разтворения желатин. 2. Оставете да се овкуси около 30 минути и прецедете.3. След като блата изстине залейте с крема.4. Добавете орехите към карамелизираната захар и разтелете върху незалепваща повърхност.

  3. Презентация:

    Поставете тортата в хладилник за минимум 6 часа и украсете с чипса, карамелизираните ядки и физалис.