+

Пъпеш:

  • Пъпеш 455 г
  • Пенливо вино

Шоколадовия мус:

  1. Пъпеш:

    1. Оформете топчета от пъпеша, полейте ги с пенливо вино и ги оставете да се овкусят за няколко часа.
  2. Шоколадовия мус:

    1.Добавете Carte d'Or Мус бял шоколад към студено мляко. Бъркайте с миксер около 5 минути.
    2.По желание можете да добавите от пенливото вино за по-богат вкус.
  3. Презентация:

    1. Разпределете муса в гастронома и оставете в хладилника да се охлади за няколко часа.
    2. Оформете кенели от муса и сервирайте върху топчетата от пъпеш.
+