1. Каталунския крем:

    1. Сложете мляко и RAMA Cremefine да заврат и добавете базата за брюле на CARTE d’OR. Оставете да заври и гответе за 2 мин. като разбърквате постоянно.
    2. Разпределете във форми и охладете за 30 мин.

  2. Презентация:

    1.Карамелизирайте с кафява захар преди сервиране. Декорирайте с връхчета от аспержи, мента и ягоди.
+