Menu

Съставки

+

За суфле от спанак

За соса

Презентация

  • Цветя за украса
  • Кълнове за украса

Скариди върху спаначено суфле, обвити в кадифен мариско сос – вкус на море и свежест в едно

...

Начин на приготвяне

  1. За суфле от спанак

    • Смесете всички съставки за суфлето.
    • В предварително намазнените форми с Maizena спрей поставете сместа и изпечете до готовност.


  2. За соса

    • Пригответе доматеният сос като добавите към него бульон морски дарове, сметана, умами, сол и пипер.
    • Пасирайте до гладка смес.
    • В тиган с зехтин сгответе скаридите и овкусете със сол, пипер и лимоновия сок.

  3. Презентация

    Презентирайте в чиния суфлето, скаридите и соса.
    Гарнирайте с кълнове и цветя за украса