Сладко-кисело пиле с лимонена трева и пикантен сос с чили и соя
Позната рецепта с атрактивна презентация за Вашето меню.
Съставки
Пилето:
-
Пилешко филе 1200.0 г
-
Брашно 250.0 г
-
Бира 100.0 мл
-
Яйца 8.0 бр
-
Сок от лайм 50.0 мл
-
Сол и пипер на вкус
Соса:
-
Сок от портокал 100.0 мл
-
Оризов оцет 100.0 мл
-
Мед 100.0 г
Презентация:
-
Кълнове за украса
-
Лимонена трева 15.0 стрък/a
Начин на приготвяне
-
Пилето:
1. Овкусете месото с Knorr Универсална подправка за грил. Пригответе паста от брашното, бирата, разбитите отделно жълтъци и белтъци на сняг, сока от лайм.2. Потопете хапките в пастата и изпържете до готовност. -
Соса:
1.Смесете продуктите за соса, като добавите Knorr Пикантен сос с чили и соя и Knorr соев сос, загрейте в тиган или касерола около 5-7 минути на умерен огън. С полученият сос овкусете панираното пилешко. -
Презентация:
1.При поднасянето набучете със заострените, разполовени стръкове лимонена трева. -
Съвет от готвачи за готвачи:
1. Соевия сос може да замените с Терияки сос.
