Menu
  1. Начало
  2. Рецепти
  3. Страчатела мус с желе от череши
  1. Рецепти

Страчатела мус с желе от череши

Вдъхновени от летния сезон и слънчевите лъчи, създадохме рецепта за страхотен десерт с череши

Страчатела мус с желе от череши

Съставки

−
+

Муса

  • Мляко 375 мл
  • Carte d'Or Мус Страчатела 150 г

Цилиндри

  • Кори за баница 50 г
  • Масло 10 г

Желе

  • Череши 150 г

Начин на приготвяне

  1. Муса

    1.В студено мляко добавете Carte d'Or Мус Страчатела и разбийте с миксер като започнете на ниска скорост за около минута, а после увеличавате на средна до максимална скорост за 4-5 мин. 2. Прехвърлете готовия мус в пош и охладете.

  2. Цилиндри

    1. Нарежете корите на ивици, намажете с масло и навийте във формата на цилиндър 2. Изпечете ги за кратко във фурна 3. Охладете ги добре

  3. Желе

    1. Пригответе желе от череши, което аранжирайте в дъното на всяка чаша. 2. Охладете

  4. Презентация

    1. Напълнете всеки цилиндър с мус и гарнирайте върху стегналото желе.