Шоколадов сладолед с малиново кули
Сладко изкушение от шоколадов мус с малини в мини рецепта
Съставки
За шоколадовия сладолед
-
Мляко 166.0 мл
-
Сметана 31% 166.0 мл
-
Коняк 30.0 мл
За Малиново кули
-
Малини 350.0 г
-
Сок от лайм 30.0 мл
-
Пудра захар 30.0 г
Начин на приготвяне
-
За шоколадовия сладолед
- Добавете Carte d'Or Шоколадов мус към студените мляко, сметана и коняк. Бъркайте с миксер около 5 минути.
- Разпределете муса в силиконови форми и замразете за 4 часа.
-
За Малиново кули
- Направете малиново кули, като пасирате малините със сока от лайм и пудра захар. Прецедете през фина цедка.
-
Презентация
- При поднасяне поставете внимателно сладоледа върху чинията.
- Залейте с малиновото кули и украсете по желание.
