Menu

Съставки

+

За рибата

Чипс

  • Картофи, нарязани на шайби 1.5 кг
  • Сол
  • Олио за пържене

Презентация


...

Начин на приготвяне

  1. За рибата

    • Подсушете и овкусете рибата
    • смесете съставките за панировката и потопете рибата, докато поеме добре панировката.
    • Панирайте в загрятото олио
    • След готовност поставете върху хартия за да се отцеди излишната мазнина
  2. Чипс

    • Изпържете картофите до златист цвят
    • След готовност поставете върху хартия за да се отцеди излишната мазнина
  3. Презентация

    • В подходяща чиния или дървена дъска поставете рибата и чипса.
    • Добавете сос Тартар в сосиера и поръсете с червения лук
    • Добавете люти чушки по желание.